Chciałabyś zakończyć dzień z poczuciem najedzenia, ale nie przejedzenia? Nie wiesz, jak ułożyć jadłospis kolacyjny, aby Twojemu brzuchowi nie przybywało objętości? Pomożemy Ci! Oto 5 sprawdzonych, zdrowych i prostych przepisów na kolację:
Sałatka z gotowanym indykiem, kukurydzą, ogórkiem i pomidorami
Szybkie i mało kaloryczne danie, które daje poczucie sytości. Aby go przyrządzić, potrzebujesz fileta z indyka, sałaty, pomidorów, ogórka, kukurydzy konserwowej, czerwonej cebuli, soku z cytryny, soli i pieprzu. Indyka należy gotować na parze przez około 20-25 minut. W tym czasie zajmij się warzywami – umytą sałatę poszarp na mniejsze kawałki, pomidory pokrój na ćwiartki, ogórki w kosteczkę, a cebulę w piórka lub talarki. Dodaj do tego pokrojonego indyka, dopraw pieprzem i szczyptą soli, a na koniec skrop sokiem z cytryny. Rada: Opcjonalnie zamiast indyka można dodać np. tuńczyka lub kawałki innej ryby, a zamiast powyższych warzyw dać groszek zielony, paprykę lub brokuły.
Szaszłyki warzywne z grzankami
Tutaj będziesz potrzebować: pomidorów, cukinii, papryki i pieczarek. Pokrój wszystkie warzywa w większą kostkę i nadziej na patyczki. Szaszłyki skrop delikatnie oliwą z oliwek, posyp pieprzem i ulubionymi ziołami, a na koniec wstaw do piekarnika na ok 10 minut (aż do zrumienienia warzyw). Spożywaj jednorazowo 2 takie szaszłyki razem z grzankami z ciemnego pieczywa (takie pieczywo najlepiej też podpiec w piekarniku). Rada: opcjonalnie możesz użyć cebuli, krewetek, ogórka konserwowego, bakłażana, brukselki
„Grahamkowe” kanapki light
Przygotujesz je w 5 minut. Na każdą z 2 kromek bułki grahamki połóż plasterek sera żółtego, 2 plasterki cienko krojonej kiełbasy i plasterek pomidora. Całość posyp natką pietruszki. Rada: W miejsce tych składników można dać chudy twaróg, rzodkiewkę, ogórka lub liście szpinaku.
Jajko na twardo z chlebem razowym
Kolejne danie dla fanów kanapek. Potrzebujesz: 1 jajko ugotowane na twardo, 2 kromki chleba razowego, 2 plastry chudej szynki i kiełki rzodkiewki. Rada: Możesz użyć również kiełków brokuła lub innych, a jajko rozgnieść i połączyć z zielonym groszkiem lub szpinakiem – w ten sposób stworzysz dobrą kanapkową pastę.
Łososiowo-szparagowe zawijasy
Jedyna „trudność” to gotowanie szparagów, które powinno zająć nie więcej, niż 10 minut (oczywiście po uprzednim odcięciu zdrewniałych końców). Ugotowane szparagi ((5-6 sztuk) przetnij na pół i zawiń w plaster wędzonego łososia. Kolacja powinna składać się z 2 takich zawijasów. Całość możesz skropić sokiem z cytryny i posypać koperkiem. Smacznego!